বেসরকারিভাবে সীমিত আকারের পর এবার সরকারিভাবে মাংস রফতানির পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে। রফতানিকে সহজতর ও কাঠামোগত প্রক্রিয়ায় নিতে এরই মধ্যে নীতিমালা করছে প্রাণিসম্পদ অধিদফতর। বিদেশে রফতানি বাড়লে নতুন উদ্যোক্তা তৈরির পাশাপাশি অর্থনীতির জন্য ইতিবাচক হবে বলে মনে করেন সংশ্লিষ্টরা। চলতি বছর প্রাণিসম্পদ অধিদফতর ঘোষণা করে, মাংস উৎপাদনে দেশ এখন স্বয়ংসম্পূর্ণ। তাই নিজেদের চাহিদা মিটিয়ে এখন বিদেশে মাংস রফতানির চিন্তা করছে সরকার।

সরকারিভাবে না হলেও কয়েক বছর আগে থেকে মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে মাংস রফতানি করে আসছে অল্প কয়েকটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠান। ভালো সম্ভাবনা থাকায় এবার রফতানি নিয়ে আশাবাদী সরকার। পরিকল্পনা অনুযায়ী এরই মধ্যে খসড়া নীতিমালা প্রস্তুত করেছে প্রাণিসম্পদ অধিদফতর। নীতিমালায় মানসম্পন্ন উপায়ে উৎপাদনে গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে সবচেয়ে বেশি। এখনো রফতানি তালিকায় নেই মাংসের নাম। ব্যবসায়ীরা বলছেন, এ রকম অপ্রচলিত পণ্য রফতানি হলে বৈদেশিক মুদ্রা আয় যেমন বাড়বে তেমনি রফতানি পণ্যে আসবে বৈচিত্র্যতা।

প্রাণিসম্পদ অধিদফতরের তথ্যমতে, গত বছর দেশে মাংসের উৎপাদন হয়েছে ৭২ লাখ টন। এ বছর তা ৭৫ লাখ টন ছাড়িয়ে যাবে।

"