সোমবার, ২৯ এপ্রিল ২০২৪, ১৬ বৈশাখ ১৪৩১
অনলাইন ডেস্ক ১৭ মার্চ, ২০২৪
ইফতারে স্বস্তি দেবে পুদিনার শরবত
ছবি : সংগৃহীত
ইফতারে স্বস্তি দেবে খাদ্যতালিকায় এমন খাবার রাখা দরকার। প্রচণ্ড গরমে শরীর ও মনকে স্বস্তি দিতে ইফতারে রাখতে পারেন পুদিনার শরবত। এই শরবত শরীরের ক্লান্তি দূর করতে এবং ইফতারের পর চাঙ্গা রাখতে সহায়তা করে। পুদিনা পাতা হজমে সহায়তা করে। আর শরীরের ক্ষতিকর উপাদান বা টক্সিন দূর করে।
ঘরেই তৈরি করতে পারেন পুদিনার শরবত। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন পুদিনার শরবত।
উপকরণ
পুদিনা পাতা ১ মুঠ। পানি দুই গ্লাস। লবণ বা বিট লবণ স্বাদ মতো। ভাজা জিরা-গুঁড়া এক চা-চামচ। লেবুর রস এক টেবিল-চামচ। কাঁচা-মরিচ ১টি অথবা স্বাদ মতো। চিনি নিজের প্রয়োজন মতো।
পদ্ধতি
পুদিনা পাতা পরিষ্কার করে ধুয়ে সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন। ছাঁকনিতে ছেঁকে নিয়ে গ্লাসে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন অথবা ফ্রিজে রেখেও পরিবেশন করতে পারেন।
প্রতিদিনের সংবাদ ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন
