আমলকি কেন, কোনো খাবারই বেশি খাওয়া ভালো নয়। তাই যেকোনো খাবার খাওয়ার আগে তার পরিমাণ সম্পর্কে আপনার ধারণা থাকতে হবে। উপকারী তাই আমরা অনেক সময় হয়তো প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খেয়ে ফেলি। কিন্তু বেশি আমলকি খেলেই কি বেশি উপকারিতা মিলবে? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা? বেশি আমলকি খেলেই বেশি উপকার মিলবে এই ধারণা সঠিক নয়। বরং প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খেলে তা অপকার বয়ে আনতে পারে। চলুন, জেনে নেওয়া যাক আমলকি বেশি খেলে কী হয়-

১. অ্যাসিডিটি বাড়তে পারে

হজমের সমস্যা থাকলে আমলকি বেশি খাবেন না। কারণ এর ফলে বাড়তে পারে অ্যাসিডিটি। আপনার যদি মাঝে মাঝেই হজমের সমস্যা দেখা দিয়ে থাকে তবে যতটা সম্ভব আমলকি কম খাবেন। অর্থাৎ খুব বেশি খাবেন না। এর ফলে আপনার গলা দিয়ে টক ঢেঁকুর ওঠা, গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা ইত্যাদি দেখা দিতে পারে। তাই এদিকে খেয়াল রাখুন।

২. কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে

অনেক সময় আমলকি বেশি খেলে তা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে। এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা। তাই আপনার যদি এ ধরনের সমস্যা থাকে, সেক্ষেত্রে আমলকি কম খাওয়াই ভালো। আবার আমলকির রস না খেলে চিবিয়ে খাওয়ার অভ্যাস করুন। কারণ আমলকির রস বেশি খেলে মল শক্ত হয়ে যাওয়ার ভয় থাকে।

৩. হার্ট ও কিডনির জন্য অপকারী হতে পারে

যাদের হার্টের সমস্যা রয়েছে তারা আমলকি খাওয়ার আগে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে পারলে ভালো। কারণ বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আমলকি হলো শক্তিশালী কার্ডিওভ্যাসকুলার উদ্দীপক। আবার ব্লাড প্রেসার বা কিডনি সংক্রান্ত সমস্যায় ভুগলেও আমলকি খাওয়া কমিয়ে দিন। কারণ এটি বেশি খেলে তা শরীরে সোডিয়ামের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।

৪. লিভারের সমস্যা বাড়াতে পারে

আপনি যদি বেশি উপকারিতার লোভে আমলকি আর আদা একসঙ্গে খেয়ে থাকেন, তবে তা উপকারের বদলে ক্ষতিই করবে বেশি। বেশি আমলকি খেলে তা লিভারে এসজিপিটি বাড়িয়ে দিতে পারে। যার ফলে বেড়ে যেতে পারে হজমের সমস্যা। আবার অতিরিক্ত আমলকি খাওয়ার হলে তা ডেকে আনতে পারে উচ্চরক্তচারজনিত সমস্যা।