সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়ায় হচ্ছে মধু প্রসেসিং প্লান্ট। গোটা উত্তরাঞ্চলের মধ্যে প্রথম এটি হচ্ছে। এর নির্মাণকাজ বাস্তবায়ন ও চালুর পর খামারিরা উৎপাদিত মধুর ন্যায্য দাম পাবেন বলে আশা করা হচ্ছে। উপজেলার লাহিড়ী মোহনপুর বাজারে প্লান্টটি নির্মিত হবে বলে জানা গেছে।

উপজেলার লাহিড়ী মোহনপুর বাজারে জাইকার অর্থায়নে মধু প্রসেসিং প্লান্টটি হচ্ছে। ইউএনও দেওয়ান মওদুদ আহমেদ গত ৮ সেপ্টেম্বর বেলা ১১টার দিকে এর লে-আউট দেন। এ সময় উপস্থিত ছিলেন উপজেলা পরিষদের ভাইস চেয়ারম্যান মনিরুজ্জামান পান্না, মহিলা ভাইস চেয়ারম্যান রিবলী ইসলাম কবিতা, উপজেলা প্রকৌশলী মঈনউদ্দীন, মোহনপুর ইউপি চেয়ারম্যান আবুল কালাম আজাদ, বড় পাঙ্গাসী ইউপি চেয়ারম্যান হুমায়ুন কবীর লিটন প্রমুখ। জাইকার অর্থায়নে এটি হচ্ছে। এর পেছনে ব্যয় হবে প্রায় ১২ লাখ টাকা বলে জানা গেছে ।

সিরাজগঞ্জ জেলা ও উল্লাপাড়া উপজেলা মৌচাষি সমিতির সভাপতি বড় পাঙ্গাসী ইউপি চেয়ারম্যান হুমায়ুন কবীর লিটন বলেন, মধু প্রসেসিং প্লান্টটি বাস্তবায়নের মাধ্যমে উল্লাপাড়াসহ গোটা চলনবিল অঞ্চলের মৌখামারিদের বড় সমস্যার সমাধান হবে। তাদের দীর্ঘদিনের আকাক্সক্ষা বাস্তবায়ন হবে। মৌখামারি উৎপাদিত মধু প্রসেসিং করে সংরক্ষণ করতে পারবে। এতে লাভবান হবেন তারা।

উল্লাপাড়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা সুবর্ণা ইয়াসমিন সুমী প্রতিদিনের সংবাদকে বলেন, দেশের মধ্যে উল্লাপাড়ায় খামারপর্যায়ে সবচেয়ে বেশি মধু উৎপাদন হয়। প্রতি বছরই খামারির সংখ্যা বাড়ছে। গত বছর সরিষার মৌসুমে উপজেলার বিভিন্ন এলাকার মাঠে ১১০টি মৌখামার বসেছিল।

"