চট্টগ্রাম নগরীর বিভিন্ন হোটেল রেস্তোরাঁয় বাসি-পচা, ভেজাল খাদ্য, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার পরিবেশন বন্ধসহ আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করতে সমন্বিত উদ্যোগ নিয়েছে চট্টগ্রামের মেয়র আ জ ম নাছির উদ্দীন। আজ রোববার সকাল এসএস খালেদ সড়কের রীমা কনভেনশন সেন্টারে সংশ্লিষ্টদের সঙ্গে মতবিনিময় করবেন তিনি। এতে চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশন ও জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতরের কর্মকর্তা, বিএসটিআই প্রতিনিধি, চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশনের স্বাস্থ্য পরিদর্শক, বাজার মনিটরিংয়ে নিয়োজিত কর্মকর্তা, মাঠকর্মী, কনজ্যুমার অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব), পেশাজীবী, হোটেল-রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির নেতাদের আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে। এ ব্যাপারে আ জ ম নাছির উদ্দীন বলেন, ‘চট্টগ্রামের হোটেল-রেস্তোরাঁ মালিকদের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বিষয়ে সচেতন করতে মতবিনিময় সভা করার উদ্যোগ নিয়েছি। তিনি বলেন, হোটেল-রেস্তোরাঁ মালিকদের বাসার রান্নাঘর যেভাবে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখেন, সেভাবে তাদের রেস্তোরাঁও পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে। খাদ্য নিয়ে কোনো গাফিলতি করা উচিত নয়।

ক্যাবের সভাপতি এস এম নাজের হোসাইন বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে হোটেল মালিকদের করণীয় সম্পর্কে জানাতে এ সভা আয়োজন করছে সিটি করপোরেশন। এতে ৫০০ হোটেল মালিক ও সংশ্লিষ্ট প্রশাসনের কর্মকর্তারা উপস্থিত থাকবেন। মূলত ভোক্তা অধিকার আইন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে প্রচলিত আইনে অর্থদ-, কারাদ-, প্রতিষ্ঠান সিলগালাসহ বিভিন্ন বিষয়ে আলোচনা হবে। এরপর থেকে প্রশাসন কঠোর ব্যবস্থা নেবে। সিটি করপোরেশনের ম্যাজিস্ট্রেট আফিয়া আকতার বলেন, ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযান সম্পর্কে হোটেল মালিকদের সচেতন করার জন্যই সভা আয়োজন করা হচ্ছে।

"