বুধবার, ১৫ মে ২০২৪, ১ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১
অনলাইন ডেস্ক ১৬ জানুয়ারি, ২০২৪
পুষ্টিকর লাউ দুধের পায়েশ
ছবি : সংগৃহীত
অনেকই দুধ লাউ পছন্দ করে থাকেন। এখন চলছে শীত মৌসুম। আর এই শীতে মজাদার ও পুষ্টিকর লাউ দুধের পায়েস খাবার অনেকে খেতে পছন্দ করে। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে ‘লাউ দুধের পায়েশ’ তৈরি করবেন।
উপকরণ
সেদ্ধ লাউ এক কাপ
ঘি দুই টেবিল চামচ
এলাচ দুইটি
দারুচিনি এক টুকরা
তরল দুধ এক লিটার
চিনি এক কাপ
গোলাপজল এক চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে সসপ্যানে তরল ঘি দিতে হবে। এরপর এলাচ, দারুচিনি, সেদ্ধ লাউ, তরল দুধ ও চিনি দিয়ে ভালোভাবে রান্না করুন।
সবশেষ গোলাপজল দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে নামিয়ে পরিবেশন করুন দারুন স্বাদের লাউ দুধের পায়েশ।
প্রতিদিনের সংবাদ ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন
