reporterঅনলাইন ডেস্ক
  ১৯ নভেম্বর, ২০২২

আরোগ্যকর পানীয়

শীতের মৌসুমে ওজন বৃদ্ধি পাওয়া খুব স্বাভাবিক একটি ব্যাপার। বড় কারণগুলোর মধ্যে, প্রথমত আমরা ভোজনরসিক বাঙালি দ্বিতীয়ত আমাদের দেহের পরিপাকতন্ত্র অলস হয়ে পড়া। যার ফলে ধীরগতিতে সম্পাদিত হয় হজমক্রিয়া। সেইসঙ্গে দেখা দেয় জ্বর, সর্দি, কাশি ঋতু পরিবর্তনের নানা উপসর্গ। তাই কোনো ওষুধ ছাড়াই রেহাই পেতে পারেন প্রাচীনকাল থেকেই প্রচলিত কিছু উষ্ণ পানীয় দ্বারা। আজ থাকছে আরোগ্যকর কিছু পানীয়। তৈরি করেছেন রন্ধন শিল্পী তানজিন তিপিয়া

দারুচিনির পানি

উপকরণ : তেজপাতা ৩টি, দারুচিনির গুঁড়া ১ চা চামচ অথবা গোটা ৬ টুকরো, পানি ৩ মগ।

প্রস্তুত প্রণালি : সব উপকরণ একত্রে ১০ মিনিট ফুটিয়ে নিন। দিনে ২ বার পান করুন। প্রথমবার সকালে খালি পেটে অর্ধেকটা দুপুরে খাবারের ২০ মিনিটি আগে। অবশ্যই হালকা গরম অবস্থায় নেবেন।

বিঃদ্রঃ সর্দি কাশি হতে রক্ষা, পরিপাক ও ওজন কমাতে সাহায্য করে।

আদার পানি

উপকরণ : আদা গ্রেট করা ১ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, লেবুর রস একটির অর্ধেক, পানি ১ গ্লাস।

প্রস্তুত প্রণালি : পানিতে আদা ও হলুদ মিশিয়ে সারা রাত রেখে দিন। সকালে ফুটিয়ে নিন। পান করার সময় লেবুর রস দিয়ে, হালকা গরম অবস্থায় সকালে খালি পেটে পান করুন।

বিঃদ্রঃ সর্দি কাশি দূর করে, হজম ক্রিয়ায় সাহায্য করে, ওজন কমায়, ত্বক সুন্দর রাখে।

পুদিনার পানি

উপকরণ : পুদিনা ছোট ১ বান্ডিল, পানি আধা লিটার।

প্রস্তুত প্রণালি : উপকরণ দুটি একত্রে ৩ মিনিট ফুটিয়ে নিন। দিনের যেকোনো সময় পান করুন হালকা গরম অবস্থায়।

বিঃদ্রঃ এজমা রোগের মহৌষধ, এলারজি নিরাময়, পরিপাকে সাহায্য করে, ওজন কমায়, স্মৃতিশক্তি বাড়ায়, ক্যানসার ও নিউসিয়া হতে রক্ষা করে, মাথাব্যথা দূর করে, বমি বমি ভাব কমায়, দাঁত, ত্বক ও চুল সুস্থ রাখে। তবে গর্ভবতী মায়েরা সেবন না করলেই শ্রেয়।

মধুর পানি

উপকরণ : মধু ১ চা চামচ, কুসুম হালকা গরম পানি ১ গ্লাস।

প্রস্তুত প্রণালি : পানিতে মধু মিশিয়ে খালি পেটে পান করুন। হাদিসে বর্ণীত আছে- নবী করিম (সা.) রোজ সকালে খালি পেটে মধুর এই পানীয় পান করতেন।

বিঃদ্রঃ দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, সর্দি কাশি দূর করে, পরিপাকে সাহায্য করে, পাকস্থলীর আলসার, জলাপরা নিরাময়, টক্সিন বার করে দেওয়া মোট কথা পাকস্থলীর সংক্রান্ত যেকোনো সমস্যা দূর করার ক্ষমতা রাখে। হৃৎপিণ্ড সুস্থ রাখে, ওজন কমায়, ত্বক সুন্দর ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। গর্ভবতী মায়েরাও অবশ্যই প্রতিদিন পান করতে পারেন।

"

প্রতিদিনের সংবাদ ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন
আরও পড়ুন
  • সর্বশেষ
  • পাঠক প্রিয়
close