শরীর ও মন চাঙা করতে কমবেশি সবাই পান করেন চা বা কফি। জানলে অবাক হবেন, কফির স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। ইমপ্যাক্ট ফিটনেসের চিকিৎসা উপদেষ্টা লিয়ান পোস্টনের মতে, কফি কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, লিভার ডিজিজ, পিত্তথলির পাথর, ক্যানসার ও টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

শক্তির মাত্রা বাড়ায় : কফি উত্তেজক ক্যাফেইন-সমৃদ্ধ। ক্যাফেইন পরিমিতভাবে গ্রহণ করলে শক্তির মাত্রা বাড়ে, কারণ এটি বিপাকীয় হার ও অ্যাড্রেনালিনের নিঃসরণ বাড়ায়। কফি ডোপামিনকেও বাড়িয়ে তোলে, যা মেজাজ উন্নত করে।

টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায় : টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও কমায় কফি। ২০১৮ সালের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, কফির উচ্চ ব্যবহার কমাতে পারে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি। এর কারণ হলো, কফি অগ্ন্যাশয়ের বিটা কোষের কার্যকারিতা রক্ষা করে; যা ইনসুলিন তৈরি করে ও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। কফিতে ম্যাগনেসিয়ামও আছে, যা শরীরকে চিনি ভাঙতে সাহায্য করে।

লিভারের রোগের ঝুঁকি কমায় : লিভারের রোগ একটি গুরুতর অবস্থা, যা সিরোসিসসহ জীবন হুমকির কারণ হতে পারে। সূত্র : ফোর্বস।

"