মওলানা ভাসানী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের (মাভাবিপ্রবি) অর্থনীতি বিভাগের শিক্ষার্থীরা গত বুধবার দিনব্যাপী পিঠা উৎসবের আয়োজন করে। বিশ্ববিদ্যালয়ের তৃতীয় একাডেমিক ভবনের সামনে গত বুধবার দিনব্যাপী চলে এই পিঠা উৎসব। এতে বিভাগের শিক্ষার্থীরা স্টলের আয়োজন করেছিল। প্রতিটি স্টলেই ১৫-২০ রকমের পিঠা নিয়ে শিক্ষার্থীরা সাজিয়ে তুলেছিলেন স্টলগুলো।

এই পিঠা উৎসবে কেউ বন্ধু-বান্ধবীর সঙ্গে, কেউ পরিবারের সঙ্গে, কেউ প্রিয় মানুষটির সঙ্গে মেতেছেন পিঠা উৎসবের আমেজে। সব মিলিয়ে ক্যাম্পাসে পিঠা উৎসবে মুখর পরিবেশ বিরাজ করে। উৎসবে ছিল নানা ধরনের পিঠার বাহারি আয়োজন- নকশি পিঠা, চন্দ্রপুলি, ফুলপিঠা, শীতলপাটি পিঠাসহ আরো অনেক। 

উৎসবে আসা দর্শনার্থীদের মধ্যে আদিতী আরিয়ান প্রান্তি জানান, পিঠার স্বাদ যেমন হৃদয়ে ছাপ ফেলে, তেমনি এই আয়োজন গ্রামীণ ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির সঙ্গে মেলবন্ধন ঘটায়। অনেকেই মনে করেন, এমন আয়োজন প্রতিবছর আরো বেশি পরিসরে হওয়া উচিত, যাতে এই ঐতিহ্য ভবিষ্যৎ প্রজন্মের কাছেও প্রাসঙ্গিক থাকে। পিঠা উৎসব শুধু পিঠার স্বাদ গ্রহণের নয়, এটি বাঙালির ঐতিহ্যকে হৃদয়ে ধারণ করার এক উজ্জ্বল উদাহরণ।

"