স্বাস্থ্য ডেস্ক
সবজিও বাড়াতে পারে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা
বিভিন্ন কারণে হতে পারে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা। আপনার প্রতিদিনের জীবনযাপনে কিছু পরিবর্তন আনলে এ সমস্যা থেকে অনেকটাই দূরে থাকা সম্ভব। সেই সঙ্গে খাবারের তালিকায়ও করতে হবে কিছু যোগ-বিয়োগ। কিছু খাবার আছে যেগুলো খেলে বেড়ে যেতে পারে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা। তাই এ ধরনের খাবার এড়িয়ে চললে উপকার পাবেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন সবজি ও খাবার আপনার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে-
কচুর মুখি : কচুর মুখি অনেকের কাছেই পছন্দের একটি সবজি। এর তরকারিও বেশ সুস্বাদু হয়। তবে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে যাদের, তাদের ক্ষেত্রে এটি উপকারী হিসেবে কাজ নাও করতে পারে। কারণ কচুর মুখি খেলে অনেক সময় তা পেটের সমস্যা ও কোষ্ঠকাঠিন্য বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই আপনার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থাকলে এই সবজি খাওয়ার আগে ভালোভাবে জেনে নিন।
মুলা : শীতকালীন সবজি হলেও এখন প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায় মুলা। এটি অনেকে খেতে পছন্দ করেন না, অনেকের আবার পছন্দের সবজি। তবে যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে মুলা উপকারী হওয়ার সম্ভাবনা কম। কারণ এই সবজি বাড়িয়ে দিতে পারে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা। সেখান থেকে পেট ফাঁপা, পেট ফুলে যাওয়াসহ বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই মুলার তরকারি খাওয়ার পরপর জিরা ভেজানো পানি বা পুদিনা পাতা খেতে পারেন। এতে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়বে না।
ছোলা : ছোলা খাওয়ার উপকারিতা জানা আছে নিশ্চয়ই? তবে এটি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে। যাদের হজমের সমস্যা বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য ছোলা মোটেই উপকারী নয়। তাই হজমণ্ডসংক্রান্ত যেকোনো সমস্যা, গ্যাস্ট্রিক, কোষ্ঠকাঠিন্য ইত্যাদি অসুখে ভুগলে ছোলা এড়িয়ে চলুন। এতেই ভালো থাকবেন।
কাঁচা কাঁঠাল : সবজি হিসেবে কাঁচা কাঁঠাল বেশ জনপ্রিয়। এটি বেশ সুস্বাদু সেই সঙ্গে পুষ্টিকরও। তবে উপকারী এই সবজি গ্যাস্ট্রিকের রোগীদের জন্য মোটেই কার্যকর নয়। কারণ কাঁচা কাঁঠালের তরকারি খেলে বেড়ে যেতে পারে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা। তাই গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভুগলে এই দিকে খেয়াল রাখুন।
রাজমা : রাজমা বা কিডনি বিনস অনেক উপকারী একটি খাবার। এর তরকারিও বেশ জনপ্রিয়। বিশেষ করে গরম ভাত বা রুটি-পরোটার সঙ্গে রাজমা খেতে ভালোবাসেন অনেকে। কিন্তু গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থাকলে রাজমা এড়িয়ে চলাই ভালো। কারণ এটি হজম ও গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা আরো বাড়িয়ে দিতে পারে।
"