অনলাইন ডেস্ককাঁচা টমেটো খেলে যেসব উপকার পাবেন
এই সময় বাজারে হরেক রকম সবজি পাওয়া যায়। বিশেষ করে কাঁচা টমেটো রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে দেয়। এটি স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো।
জেনে নিন কাঁচা টমেটো খেলে যেসব উপকার পাবেন-
১) ২৪০ গ্রাম কাঁচা টমেটোতে ১৫ মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন কে এবং ৪৫ মিলিগ্রাম ফসফেট রয়েছে। এসব উপাদান বাতের ব্যথা এবং শীতকালে হাড়ের ক্ষয় রোধ করতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
২) ভিটাভিন সি ও ই সমৃদ্ধ কাঁচা টমেটো শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। নিয়মিত কাঁচা টমেটো খেলে দাঁত এবং ত্বক ভালো থাকে।
৩) কাঁচা টমেটো ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কমায়।
৪) টমেটোতে থাকা লাইকোপিন নামক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হৃদ্যন্ত্র ভাল রাখে এবং প্রস্টেট বা পেটের ক্যানসার রোধেও বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
৫) কাঁচা টমেটোতে থাকা ভিটামিন বি ও পটাশিয়াম শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি রক্তচাপকেও স্বাভাবিক রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
