বসুন্ধরা আবাসিক এলাকার আশপাশের বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের মধ্যে দ্রুত জনপ্রিয়তা পায় ৩০০ ফুটের ফুড কোর্ট। সুস্বাদু ও টাটকা খাবারের জন্য দূর থেকেও মানুষ এখানে খেতে আসত। সাধারণ দিন ছাড়াও ছুটির দিনেও জমজমাট থাকত স্থানটি। তবে এর মধ্যে বন্ধ হয়ে যায় এসব ফুড কোর্ট। এবার বসুন্ধরা আবাসিক এলাকার উত্তর পাশে ৩০০ ফুট পূর্বাচল এক্সপ্রেসওয়ে-সংলগ্ন মাঠে ‘মেহেদি ফুড কোর্ট’ নামের সুবিশাল পরিসরের ফুড কোর্টের যাত্রা হয়েছে। গত শুক্রবার কেক কেটে, বেলুন ও শান্তির প্রতীক পায়রা উড়িয়ে বৃহত্তম এ ফুড কোর্টের উদ্বোধন করেন বসুন্ধরা গ্রুপের ব্যবস্থাপনা পরিচালক সায়েম সোবহান আনভীর। রংধনু গ্রুপের তৈরি এ ফুড কোর্টে রয়েছে মোট ২১৬টি খাবারের দোকান। যা পরে আরো বাড়ানো হতে পারে বলে গ্রুপটির পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী আসাদুজ্জামান খান কামাল। এ ছাড়া নারায়ণগঞ্জ-৪ আসনের সংসদ সদস্য শামীম ওসমান, নারায়ণগঞ্জ-২ আসনের সংসদ সদস্য নজরুল ইসলাম বাবু, জাতীয় পার্টির মহাসচিব মশিউর রহমান রাঙ্গা প্রমুখ অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন। এতে সভাপতিত্ব করেন রংধনু গ্রুপের চেয়ারম্যান আলহাজ রফিকুল ইসলাম। এ সময় এমন উদ্যোগ প্রসঙ্গে তিনি বলেন, ‘দেশ-বিদেশের মানসম্মত খাবারের দোকানগুলো এক ছাদে নিয়ে আসা বড় চ্যালেঞ্জ ছিল। সে লক্ষ্য অর্জনে সফল হয়েছে রংধনু গ্রুপ। প্রধানমন্ত্রীর ঘোষিত দেশে নিরাপদ খাবারের ঘোষণার সঙ্গে একাত্মতা প্রকাশ করেই রংধনু গ্রুপের এই ক্ষুদ্র প্রয়াস। ভবিষ্যতে দেশের সা বিভাগীয় শহরে এ ধরনের ফুড কোর্ট গড়ে তোলার পরিকল্পনা রয়েছে।’

উদ্বোধন শেষে মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান পরিবেশিত হয়। এ সময় হাজার হাজার দর্শকের সামনে স্টেজ মাতান সংগীতশিল্পী কনা, ইমরান, সালমা, তামান্না প্রমি, স্বপ্নীল সজিব, জুঁইসহ আরো অনেকে। বিভিন্ন গানের সঙ্গে মঞ্চে নৃত্য পরিবেশন করেন অপু বিশ্বাস, আঁচল, মিষ্টি জান্নাত, শিরিন শিলা প্রমুখ। সিদ্দিক-শান্তা জাহান ও বারিশ হকের উপস্থাপনায় অনুষ্ঠানটি কো-অর্ডিনেট করেন অভিনেতা ও প্রযোজক নজরুল রাজ। এ সময় আরো উপস্থিত ছিলেন অঞ্জনা সুলতানা, চিত্রনায়ক জায়েদ খান, ডিএ তায়েব প্রমুখ।

"