প্রতিদিনের সংবাদ ডেস্ক
যে ফলের জুস ডেঙ্গু রোগীর জন্য উপকারী
সারা দেশে কমে এসেছে ডেঙ্গুর প্রকোপ। তবে এখনো অনেক রোগী হাসপাতালে ভর্তি রয়েছেন। আবার অনেকে চিকিৎসা নিয়ে বাড়ি ফিরছেন।
ডেঙ্গু প্রতিরোধে এডিস মশার ডিম পাড়ার উপযোগী স্থানগুলোকে পরিষ্কার রাখতে হবে। এছাড়া মশক নিধনের জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নিতে হবে। তবে ডেঙ্গু থেকে বাঁচতে হলে সবার আগে প্রয়োজন সচেতনতা। ডেঙ্গুজ্বর ভালো হয়ে গেলে শরীর থেকে ভাইরাস আস্তে আস্তে বিদায় নিতে থাকে। আমলকীর জুস ডেঙ্গু রোগীকে দ্রুত আরোগ্য লাভে সহায়তা করে। তাই জ্বর ভালো হওয়ার পরে রোগীর যতœ নিতে হবে। এছাড়া মিষ্টিকুমড়া, লেবুর রস, আমলকী ও ডালিমসহ বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন সি জাতীয় ফলের শরবত রোগীর জন্য খুবই উপকারী। তাছাড়া ডেঙ্গু রোগীর জন্য ডাবের পানি খুবই উপকারী। ডেঙ্গু দ্রুত ভালো হওয়ার জন্য খেতে পারেন আমলকীর জুস। এই জুস যকৃতের কাজে সহায়তা করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে পারে। ভিটামিন সি’র পাশাপাশি এতে আয়রন, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস আছে, ফলে পুষ্টিকর পানীয় হিসেবে আমলকীর জুস খাওয়া যায়। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন আমলকীর জুস।
আমলকী চারটি, গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য, মধু এক চা চামচ, বরফ কুচি পাঁচ চা চামচ এবং পানি দুই কাপ। প্রথমে আমলকী থেঁতলে নিয়ে এর সঙ্গে গোলমরিচের গুঁড়া মিশিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার এতে দুই কাপ পানি দিয়ে এক মিনিট ব্লেন্ড করুন। এর পর একটি গ্লাসে ঢেলে এর সঙ্গে মধু মিশিয়ে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন। এরপর ডেঙ্গু রোগীকে পান করান। ভালো ফল পাওয়া যাবে। সূত্র : বিবিসি
"