নিরাপদ পুষ্টির স্বার্থে ক্ষতিকর রাসায়নিকমুক্ত ও ভেজালমুক্ত খাবারে জোর দেওয়া হচ্ছে বলে জানিয়েছেন স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণমন্ত্রী জাহিদ মালেক। গত রোববার মন্ত্রণালয়ের সভাকক্ষে অনুষ্ঠিত এক সংবাদ সম্মেলনে তিনি এ কথা বলেন। জাতীয় পুষ্টি পরিষদের উদ্যোগে পুষ্টি সপ্তাহ উদযাপন উপলক্ষে এই সংবাদ সম্মেলনের আয়োজন করা হয়। এ বছর দিবসটির প্রতিপাদ্য ‘খাদ্যের কথা ভাবলে পুষ্টির কথাও ভাবুন’।

স্বাস্থ্যমন্ত্রী বলেন, পুষ্টির উন্নয়নে সরকার আরো বেশি কার্যকর পদক্ষেপ নিচ্ছে। পুষ্টিকর নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে বহুমুখী উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। ক্ষতিকর রাসায়নিকমুক্ত ও ভেজালমুক্ত খাবারেও জোর দেওয়া হচ্ছে।

সংবাদ সম্মেলনে জানানো হয়, বিভিন্ন কর্মসূচির মাধ্যমে আগামী ২৩ থেকে ২৯ এপ্রিল জাতীয়ভাবে দেশে পুষ্টিসেবা সপ্তাহ পালন করা হবে। এ সময় পুষ্টি মেলা, বৈজ্ঞানিক সেমিনার, মাতৃপুষ্টি, শিশুপুষ্টি, বয়স্কদের পুষ্টি নিয়ে ঢাকাসহ সারা দেশে প্রচারণামূলক কমূসচি পালন করা হবে। শিগগিরই দেশের সব হাসপাতাল, বাস, লঞ্চ ও রেল স্টেশন, অফিস-আদালতে ব্রেস্ট ফিডিং কর্নাও আরো কার্যকর করার ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

সংবাদ সম্মেলনে স্বাস্থ্য প্রতিমন্ত্রী ডা. মুরাদ হাসান, স্বাস্থ্যসেবা বিভাগের সচিব আসাদুল ইসলাম, স্বাস্থ্য শিক্ষা বিভাগের সচিব জি এম সালেহ উদ্দিন, অতিরিক্ত সচিব হাবিবুর রহমান খান, জাতীয় পুষ্টি পরিষদের মহাপরিচালক ডা. মো. শাহনেওয়াজ উপস্থিত ছিলেন।

"