ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ে (ইবি) বৃহত্তর রংপুর ছাত্র কল্যাণ সমিতির উদ্যোগে পিঠা উৎসব হয়েছে। গতকাল বিকেল ৩টার দিকে বিশ্ববিদ্যালয়ের বীরশ্রেষ্ঠ হামিদুর রহমান মিলনায়তনে এ পিঠা উৎসব হয়। এ সময় ভাঁপা, পুলি, চিতই, তৈল পিঠা, খোলা পিঠা, ডিম পিঠা, কলাই, তেজপাতা, গোলাপ পিঠাসহ রংপুর অঞ্চলের বিখ্যাত সব পিঠা পরিবেশন করা হয়।

বিশ^বিদ্যালয়ের ইলেকট্রিক্যাল অ্যান্ড ইলেকট্র্রনিকস ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের অধ্যাপক ড. মাহবুবুর রহমানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন উপাচার্য অধ্যাপক ড. হারুন উর রশিদ আসকারী। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপ-উপাচার্য অধ্যাপক ড. এম শাহিনুর রহমান, ছাত্র উপদেষ্টা অধ্যাপক ড. পরেশ চন্দ্র বর্মণ, লোকপ্রশাসন বিভাগের অধ্যাপক ড. মুহাম্মদ আসাদুজ্জামান, আল কোরআন অ্যান্ড ইসলামিক স্টাডিজ বিভাগের অধ্যাপক ড. এ বি এম জাকির হোসেন, রাষ্ট্রবিজ্ঞান বিভাগের প্রভাষক ফিরোজ আল মামুন প্রমুখ।

অনুষ্ঠান শেষে বিশ^বিদ্যালয়ের বিভিন্ন বিভাগের শিক্ষার্থীদের অংশগ্রহণে এক মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান পরিবেশিত হয়। ফলিত রসায়ন ও কেমিকৌশল বিভাগের শিক্ষার্থী এনামুল হক ও আইন বিভিাগের শিক্ষার্থী সাজেদা আক্তার জলি অনুষ্ঠানটি যৌথভাবে সঞ্চালনা করেন।

উল্লেখ্য, দেশের উত্তরাঞ্চলের পঞ্চগড়, ঠাকুরগাঁও, দিনাজপুর, রংপুর, কুড়িগ্রাম, লালমনিরহাট, নীলফামারী ও গাইবান্ধাÑ এ আট জেলার শিক্ষার্থীদের সমন্বয়ে বৃহত্তর রংপুর জেলা ছাত্র কল্যাণ সমিতি গঠিত।

"