রমজান মাসে বিশ্বজুড়ে মুসলিমরা রোজা পালন করে থাকেন। সূর্যোদয়ের আগ থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত পানাহার থেকে বিরত থাকতে হয়। দিনের দৈর্ঘ একেক দেশে একেক রকম হওয়ায় রোজা পালনের সময়ও তারতম্য ঘটে। কিন্তু তাই বলে ২০ থেকে ২২ ঘণ্টা না খেয়ে রোজা পালন! এ বছর সেটাই করতে হচ্ছে উত্তর মেরুর কাছাকাছি দেশ আইসল্যান্ডের মুসলিমদের। সেখানে প্রায় এক হাজারে মতো মুসলিম বাস করেন। তাদের মধ্যে যারা রোজা রাখেন, তাদের টানা ২০ থেকে ২২ ঘণ্টা পানাহার থেকে বিরত থাকতে হবে।

পাঁচ বছর আগে পাকিস্তান থেকে আইসল্যান্ডে এসেছিলেন সুলেমান। তিনি বলেন, ‘আমাকে প্রায় ২২ ঘণ্টা না খেয়ে থাকতে হয়। কারণ, ইসলাম ধর্ম অনুযায়ী আপনাকে সাহরি থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত পানাহার থেকে বিরত থাকতে হবে। এটা বোঝা সহজ, কারণ এটা আমার বিশ্বাস। যা আমাকে পরিচালিত করে। এটা দিনের কাজের অংশ।’

সুলেমানের স্ত্রীও কাজ করেন বাইরে। তবে তিনি এখন গর্ভবতী। সে কারণে তিনি রোজা পালন থেকে বিরত রয়েছেন। সুলেমানের স্ত্রী বলেন, ‘যদিও আমি রোজা পালন করছি না, কিন্তু সময়মতো আমি ঘুম থেকে উঠে পড়ি। বিশেষ করে নামাজের জন্য অবশ্যই। এরপর আমার স্বামীকে রান্না ও অন্য কাজে সহায়তা করি। এর মাধ্যমে রোজার যে স্পিরিট- তা আমিও উপলব্ধি করি।’ কিন্তু বছরের এ সময়টাতেই দেশটিতে দিন হয় অনেক দীর্ঘ। সূর্য অস্ত যায় রাত প্রায় ১১টায়, আবার উদয় হয় কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই অর্থাৎ রাত ৪টার দিকে। অনেক মুসলিম রাতে খাদ্য ও পানীয় গ্রহণের জন্য সময় পান মাত্র দুই ঘণ্টার মতো। স্থানীয় একটি ছোট মুসলিম সম্প্রদায়ের ইমাম হিসেবে কাজ করেন মনসুর। তিনি বলেন, রোজার সময়ে আমরা যখন কোরআন তেলাওয়াত করি, তখন আল্লাহ নিজেই বলেন যে, তিনি সবকিছু তোমার জন্য সহজ করে দিতে চান। আমরা কিছু ঘটনা শুনেছিÑ যেখানে দীর্ঘ সময় না খেয়ে অনেকে অজ্ঞান হয়ে পড়েছিল। একটি কাবাবের দোকান চালান ইয়ামান। গ্রাহকের জন্য খাবার তৈরিতে সার্বক্ষণিক কাজ করেন তিনি। কিন্তু খাবার গ্রহণ বা স্বাদ দেখা থেকে বিরত রাখেন নিজেকে। ‘আপনি যখন খাবার নিয়ে কাজ করবেন কিন্তু নিজে কিছু খাবেন না, তখন কিন্তু ক্ষুধাটা বেশ তীব্রই হয়। কিন্তু এতে আমার সমস্যা হয় না। আপনি যদি কিছু বিশ্বাস করেন, তাহলে সেটা আপনাকে করতে হবে।’

আইসল্যান্ড ইসলামিক কালচারাল সেন্টারের সামনে অনেক খাবার রাখা হয় ইফতারির জন্য। আর আজান হলেই সবাই ইফতার গ্রহণ করেন। আর এভাবে রোজার মাস যখন শেষ পর্যায়ে আসবে, তখন রোজার সময় দাঁড়াবে ২২ ঘণ্টার মতো।

"